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    麵粉中磁性金屬物的4大來源

    麵粉中磁性金屬物的4大來源
    麵粉加工機械是將小麥加工成食用麵粉的農產品加工機械，是製粉工業中不可缺少的手段。麵粉加工機械質量影響到麵粉質量、小麥資源和能源的有效利用、以及人身與健康。在進行麵粉加工的經過中將常會有些細微的金屬混入，它直接影響人們的健康及。小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥粉質量強製檢驗的一項重要指標。磁性金屬的檢測一般是使用磁性金屬測定儀來進行操作。
    製粉車間的磁性金屬物來源於4個方麵：①小麥在收割、晾曬、儲存、保管及運輸等經過中難免會混人鐵釘、鐵絲、鐵屑、鐵銹、墊片等磁性金屬；②製粉車間的機械設施、管道及用來加水潤麥的自來水管等容易磨損或生銹，磨損或生銹產生的鐵屑、鐵末和鐵銹等磁性金屬雜質會混人到物料中去；③設施與廠房設施的維護經過中很容易產生磁性金屬雜物。製粉車間的機械設施安裝與維護、管道安裝與維護及建築物裝修與維護經過中經常要進行電焊、切割作業，在維護作業時，如沒有采取保護措施或采取的保護措施不當，作業完成後沒有及時清理或清理不徹底，清理後的物料沒有妥善處理等都容易使磁性金屬雜物混人物料或設施中；④車間現場的生產操作人員自身攜帶的磁性金屬物、改良劑及包裝袋裏麵混人的磁性金屬物都可能成為磁性金屬的來源之一。
    這些細小的金屬直接影響著消費者的身體健康，而磁性金屬測定儀對於那些糧油儲運行業是bi不可免的一款儀器，操作起來還算簡單，可以自己在家操作便可以檢測出麵粉中磁性金屬的含量，確定是否達標。
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