在使用大米食味計之前，需要準備好大米樣品和待測的工具。建議選用相同品種，相同儲存時間不同批次的大米進行測試，保證數據的準確性。還需要準備一塊幹凈的工作臺和一把幹凈的勺子。作為飲食行業的從業者，大米食味計是一款不可或缺的工具。它可以快速測量出大米的幹度、硬度、食味等各項指標，提供給我們有效的數據支持，能夠更加精準的控製食物的口感和品質。
測試步驟
(1) 關機狀態下，接通電源，待指示燈亮起後，將勺子插入主機中。
(2) 將待測大米樣品倒入勺子中，量取大約10-15克。
(3) 將勺子插入主機中，並按下啟動按鈕開始測試。
(4) 測試結束後，讀取顯示屏上的各項數據，如幹度、硬度、食味等指標。